2021-05-13から1日間の記事一覧

森で本場のインドカレーを作る

狼の料理狼の暮らし

異国人の友人が営む本場インド料理屋で食べたカレーが急に食べたくなり、それっぽく自らカレーを作ってみる。本場のカレーは日本のカレーとは違う。どろりとしておらずスープのようにサラサラとしていた。スパイスが効いていていくらでも食べられるよう…